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先日ホームベーカリーを使ってパンを作りました。
思ったより簡単ですが、クルクルまわって発酵して焼き上がるのに4時間もかかりびっくりしました。
外はカリっと、中はしっとり・・と言う出来栄えでした。
またこの土日にクロワッサンに挑戦しようと思います。
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